毎年恒例の宮崎県高鍋町に仕入れを兼ねた挨拶まわりをしに行って参りました。いつも食べるものや美味しいお店が沢山有り、レストラン、居酒屋やパン屋さん、豚肉生産者や老舗焼酎蔵など、回り切れないほどでした。

時間と日にちと胃袋が持たずもっと行きたいお店がいっぱいあったのですが今回は新しいお店がそんなに発見できませんでした。

ですが農家さんや生産者の方とまたお話をさせていただくことができました。

新しい発見や驚きなどもありましたのでそれを0363で皆様と共有できるようにしたいなと思っております。

今日は朝から頑張って仕込みをしたいなと思ってます。

1人でも多くのお客様にこの旅で感じたものを0363で味わっていただければと思っております。のでまた是非！ご来店お待ちしております宜しくお願いします。