イタリアンなら川口市のベジタ×バル0363（オサムサン）へ

新型コロナウイルス感染拡大防止に伴い、1月の営業時間を20時までとさせていただきます。またテイクアウトは、「営業時間内」随時受け付けております。できるだけご希望にあったお料理をご用意いたしますので、まずはお電話ください。

お知らせ

営業時間変更について

緊急事態宣言を受けまして、テイクアウトやお弁当等販売にシフトしております。
メニューはシェフのブログにて紹介していますのでご覧ください。

【ランチ / テイクアウトついて】

毎週木・金・土・日曜日となり、月・水曜日は行ってません。
お渡し・店内飲食は12時から15時となります。

月	火	水	木	金	土	日
×	×	×	○	○	○	○

【夜テイクアウトについて】

ラストオーダーが19時半となります。

【お食事について】

お店は17時〜20時まで
お食事のお客様はご予約を優先し、最大3組までのお客様に限らせていただきます。
なお、場合により営業時間が変更になる可能性もありますので、事前にご連絡ください。

月	火	水	木	金	土	日
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新型コロナウイルス（COVID-19）対策について

スタッフはマスクの着用と手洗い消毒を行い、業務中の感染を予防いたしております。また健康チェックの徹底し従業員本人に対し毎日、体温測定することを義務付けております。

席は満席にならないように・お客様の間隔をあけ、パーテーション・ロールカーテンを使い隣席と仕切らせていただきます。

ご入店の際は、手洗いうがい、アルコール消毒を行なっていただきますようお願いいたします。

ご不便をおかけいたしますが、ご理解・ご協力の程よろしくお願いいたします。

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イタリアンベジタ×バル0363について
ABOUT US

川口に根付いて15年　食材、調味料にこだわる

都内イタリア料理店で約１０年間修業。川口で人気だったイタリアントラットリアオサムサン経てイタリアンテイストの洋風居酒屋「ベジタ×バル0363」をオープン

最高食材を集めるため、生産者のもとをまわってお話をし、野菜がどのように育てられたかを知り、信頼できる農家の方から直接購入しています。手作りに重きをおいて　素材の美味しさをお客様にどう伝えるか、お皿でどう表現するかを考え、オサムサンが生まれましたお客様の喜びを生産者に還元し作る人と食べる人が幸せになる一皿を目指して

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