今週は更に1日1日が早く感じます
お店の食洗機が動かなくなってしまいました
すべて手洗い全て手で拭き上げる作業はなかなか大変ですね。
お客様の数が増えるだけ洗い物も増えます
私自身もそうですが、スタッフの労働時間も増える形になります
あるものがなくなる使っていたものが使えなくなるってほんとにいつも思うのですが、なくなってから気づくことが多いですよね。やはりその段階で一つ一つのことに一つ一つのものに感謝だなぁと改めて思いました。
お店を運営していく上で、食洗機はほんとに大事な機会ではありますが、仲間のような感じです
感謝して、また新しい仲間を向かい入れ、
準備して、更に効率よく皆様にお時間を有意義に過ごしていただけるお店をと思っております!
というわけで、本日も12時から14時まで
ディナータイムは17時30分から21時30分まで営業いたしますので、よろしくお願いいたします
人員やお店の混み合いによっては、営業時間が変わることがございますのでご了承下さいませ。



