毎日毎日目まぐるしく時間が過ぎていきます。

昨日はお昼ランチタイムが終わって、ディナータイムの始まる5時までエアコン清掃外車の方に来ていただきまして、3台あるエアコンをきれいに掃除していただきました。ありがとうございました。

先週先々週位から気温がそして湿度が高くなってきて、厨房の温度もなかなかのサウナ状態でした。

昨年は7月に1度営業中に頭が痛くなり、意識が少し遠のき、急遽、首の後ろや脇の下など氷で冷やしてどうにか難を逃れたた記憶があります。

今年は少し遅いのですが、昨日エアコンのメンテナンスをしていただき、一昨日より数段エアコンの効きが良くなりました！

これで今年は厨房内で倒れることがないだろうと少し安心をしております。

オーブンやガスレンジに火を通さなければ非常に涼しい状態になりました。

とはいっても汗はかきます。昨日も汗だくでしたが、楽しく料理ができるように自分自身も気持ちを高めていきたいなと思っております。

そして明日はスキップシティで映画祭のお手伝い。

まさに冷蔵庫がパンパンになる位おいしいものをいろいろご用意しております。

お店で出しても間違いないく人気のメニューわかるよ。用意しておきますので、ぜひ遊びにいらしてください。

昼間の出店となります。11時から15時まで

SKIPシティーの1階のスペースで販売をしておりますので、ぜひ遊びにいらしてみてください。屋内でエアコンも効いているので、そこまで暑くはないと思います。

そしてそれが終わりまして、夕方の6時から0363のお店でディナータイムが始まります。

15日月曜日16日火曜日はお休みをいただいておりますので、

明日14日が休み前の大盤振る舞いの日となっております。

あっちでこっちでいろいろ忙しいかと思います。それでもなるべく1人でも多くのお客様に楽しんでいただけるように準備したいと思っております。ご来店ご来場お待ちしております。よろしくお願いします。

本日はランチタイム12時から14時まで

ディナータイム17時30分から22時まで

暑さに負けず、元気に皆さんをお迎えいたします。ぜひご来店ください。お待ちしております。