今週はあっという間に日曜日になってしまいました。というのもお店は連休をいただいたのですが、月曜日も火曜日もやることがたくさん!
普段できないような仕事を目一杯やっていたので、全く休んだ感覚がありません。そして昨日も休憩時間が10分ぐらいしかなく、魚を水洗いしたり、デザートを作ったりニョッキを作ったりしていたら、あっという間に時間が経ってしまいました。
おかげで、濃厚なチーズケーキやチョコレートムースやイチゴとチョコレートのパフェなどを美味しく作ることができました。
そして、ニョッキもモチモチするのではなく、口の中でフォワっととけるような、そんな口当たりの優しいニョッキできました。
ぜひ食べにいらして下さい!皆さんに食べていただいておいしいと言っていただければ、疲れも吹っ飛びますのでよろしくお願いします。
そして今日は絶品のウニパスタをご用意いたします。
サラダ、前菜、お肉料理、生うにのパスタ、お好きなデザート付きの特別コースをご用意いたします。
みょうばんを使っていないので 本当に雲丹の味がダイレクトに感じられます。1皿5000円位してしまうものをコース仕立てで5500円でご用意いたします。ぜひ召し上がってみて下さい♪
コースは2名様から承りいたします
本日のテイクアウトメニューです。
白身魚のソテー、白ワインのバターソース1500円
つぶ貝のアーモンドバター焼き1200円
フルーツトマトとカブのサラダ、1200円
ホタテ貝の殻焼き1000円から2200円まで大きさに応じて値段が変わります。
黒毛和牛のローストビーフ3500円、
国産豚肩ロースのローストポーク1600円
鶏もも肉のマスタードパン粉焼き1500円。
小エビのナポリタン1400円
イカスミのスパゲティ1600円、
お任せおかずプレート2000円
お任せ家のセット3000円から6000円まで。
本日ランチタイム12時から14時まで
ディナータイム17時30分から22時まで営業いたします。Uber Eatsやテイクアウトも併せてご利用ください。お待ちしております。
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