おはようございます。すっかり秋の装いですが、まだまだ予断は許せません。暑い日もあるようですので、体調管理しっかりしていきたいなと思っております。
昨日はお休みをいただきまして、久しぶりに海に仕入れに行って参りました
何十年ぶりかに、千葉県の銚子、旭市の方まで足を伸ばして、お魚を仕入れに行って参りました
小さなサイズですが、かさご、鯵、するめイカなどを仕入れて参りました。
今日は朝からお魚と格闘をします!
本日は、夕方まで仕込みをして
17時30分より営業いたしますので、ぜひ食べにいらしてください。お待ちしております。




