昨日はなぜでしょうか?極端な日でした。
昼間ランチタイムは12時前からお客様がご来店並んで待っているような状態で全てが終わり、洗い物も片付くまでに3時過ぎておりました。お断りしてしまったお客様申し訳なかったです。バタバタしすぎて何が何だかわからない。そんな忙しさでした。
そして、夜はご予約がなかったのでビクビクしていたのですが、
あれ!電話も鳴らないお客様も来ないどうしたことだ
スタッフは、掃除を始め、私はずーーーーっと仕込みをしておりました。おかげでだいぶはかどったのは良いのですが、本当にお客様がいらっしゃらない。
結局、常連のお客様が二組ほどいらしていただいて、それで昨日は終了となりました。本当にわからないものです。
ただ、その二組のお客様は非常に満足して帰られたみたいでよかったなと胸を撫で下ろしておる次第でございます。
今日はいや今日も明日も頑張って元気に営業いたしますので、ぜひご来店ください。お待ちしております。
食材もおいしいものがいっぱい届いておりますのでよろしくお願いいたします。
ランチタイム12時から14時まで
ディナータイム17時から22時まで
ディナータイムに関しましては、お席が混み合っておりますので、ご来店の際には必ずお電話をいただけるとうれしいです。よろしくお願いいたします。