2024年4月21日 未分類 レモンサーモンのマリネ1200円、 鰆のたたきと新玉ねぎのサラダ仕立て、1400円 国産豚ロースのローストポーク、1600円 松阪牛肩ロース(ザブトン)のステーキ6500円 フレッシュ、トマトとマスカルポーネチーズのスパ …
2024年4月21日 未分類 今週はジェットコースターのような感じでした。 水曜日木曜日はあまりご予約がなく、さらっと仕込みを毎日している感じでしたが、 金曜日土曜日はだいぶ賑やかになりました。 そしてティラミスを食べに来てくれたお客様 ウニのパスタ …
2024年4月20日 未分類 おはようございます。昨日はなかなか刺激的な1日でした。 青森からおいしいウニが届きました。間違いなくおいしかったです。そして何組みかのお客様がそのウニを食べたいと言ってご来店いただきました。ありがとうございます。 食べて …
2024年4月18日 未分類 15種類の野菜サラダ800円、 フルーツトマトとルッコラのサラダ1300円 マスカルポーネチーズのかなっぺ900円、 フルーツトマトとマスカルポーネチーズのクリームソースパスタ1600円 白身魚のソテー、白ワインバターソ …
2024年4月18日 未分類 天気が良く気持ちが良いのですが、黄砂で目がかゆい。喉がイガイガすると言うような症状が起きております。洗濯物も外には干せないし、あまり嬉しくは無いですね。 皆さんは花粉症や黄砂等の目の痒みやくしゃみ、喉の痛みなどは大丈夫で …
2024年4月14日 未分類 おはようございます。気持ちの良い朝皆さんいかがお過ごしでしょうか？ 昨日は夕方17時半から最後23時までずっとお客様がいらっしゃってずっとガヤガヤしておりました。ほんとに久しぶりのノンストップ たくさん料理をつくりました …
2024年4月13日 未分類 今週はほんとにあっという間に土曜日になってしまいました。 初めて1週間に2度告別式に参加させていただいてきました。友人のお父様、川口の飲食店の先輩、たまたま会場は同じだったので、火曜日と木曜日に最後のお別れをして参りまし …
2024年4月7日 未分類 おはようございます。昨日は昼間忙しく、そして3時からちょっとしたハプニングが起きてしまい、そして17時からノンストップで夜中まで非常に刺激的な土曜日でした。 昨日は本当にたくさんのお客さんにいらしていただきまして、嬉しい …
2024年4月6日 未分類 おはようございます。 各地で桜が咲き誇りお花見の季節となりました。ぜひ天気が良くなることを願います。そんな土曜日日曜日ですね。 お店の森もぜひ足を運んでいただければと思います。まだお席に余裕がございますので、ぜひお電話を …
2024年4月5日 未分類 おはようございます。昨日はテイクアウトメニューをブログにアップし忘れてしまいました。送信を押してなかったようです。申し訳ございませんです。本日は先にというかとメニューをご案内いたしますので、ぜひご利用ください。 サーモン …
2024年4月4日 未分類 おはようございます。 私は25歳の時に新宿の2丁目にあります。イタリアンレストランで1年間ちょっと勤めておりました。 ご存知の方もいらっしゃると思いますが、新宿の2丁目と言う街は昔で言うホモやレズやゲイやオカマちゃん達の …
2024年4月3日 未分類 おはようございます。 皆様は目の痒みや喉のいがいが、そして鼻のムズムズなどはいかがですか？ 0363のスタッフも結構な確率で鼻がムズムズしたりしているスタッフが多いです。 私は幸あまりひどくは無いのですがこれ以上ひどくな …
