2024年9月28日 未分類 あっという間に土曜日です。 本当に今週はずっとずっと暇です。こんな感じでよろしいんでしょうか？ びっくりしております。 土曜日日曜日位忙しくなってくれないと困ってしまいますと言う位。今週は暇でした。 天気もそんなに良く …
2024年9月27日 未分類 水曜日と木曜日1日中仕込みで終わって、お客様の数があまりにも少なくて、ゲンナリしている雨男のおさむです。 おはようございます。今日と明日もあまり天気が良くなくほんとに頭を抱えておりますが、 週末ぐらいは忙しくなってくれ …
2024年9月26日 未分類  9月も最終週になりました。 台風の影響や雨なので、今月は暇な日が多かったです。今週末忙しくなってくれることを願っております。皆さんぜひ食べに来てください。よろしくお願いします。  29日日曜日ランチタイムはお休 …
2024年9月25日 未分類 すっかり朝晩は涼しくなって秋めいて参りました。 日中の日向はまだまだ暑いですが、テーブルの上はだいぶ秋めいて参りました。 秋のおいしい食材が増えて楽しみです。 煮込み料理なども、準備いたしますので、楽しみにしていて下さ …
2024年9月22日 未分類 こんにちは。ブログの更新が今になってしまいました。 明日3連休最終日ですが、終日貸切となりますので、ご了承下さい。 お食事ご希望のお客様は本日ぜひいらしてください。お待ちしております。 今週は宮崎県から黒豚とじとっこと言 …
2024年9月20日 未分類 休みが1日多いだけで、こんなにも違うとは もう金曜日です。 明日からの3連休天候はどうなのだろうか？ 暑いのかなあ？風は？雨は降るのだろうか？？いつもいつも心配がつきまといます。特に週末が今年は多いような気がします。 …
2024年9月19日 未分類 毎年恒例の宮崎おいしいもの食べ尽くそう。そして挨拶。周りの三日間が終了して今日からまたよろしくお願いいたします。 2泊3日で宮崎のほうに行って参りました。本当にあっという間でした。 今回はいつもとちょっと違ってですね。 …
2024年9月15日 未分類 おはようございます。あっという間に日曜日になってしまいました。 今年は週末に台風が起きて日本各地で被害が起きております。 今週末の沖縄で台風の影響がありそうです。 0363 は来週月曜日火曜日水曜日三日間お休みをい …
2024年9月14日 未分類 おはようございます。 昨日、ディナータイムにTKG(卵かけご飯)を お出ししたのですが、大好評でした。 スタッフも大好きで、この卵おいしいですねと言ってご飯をかき込んでおりました。 今日もご用意いたしますので、ぜひ食 …
2024年9月13日 未分類 おはようございます。9月も半ばになろうと言うのに、毎日毎日暑いですね。 予報でも残暑が厳しいと言う予報が夏前から出ていたのですが、ほんとに厳しい暑さです。 この後台風や眺めの影響などがなければ良いなと思っております。 …
2024年9月12日 未分類 今年最後のピュアホワイト 生で食べても火を入れてとてもおいしいです。 芯も捨てずに出汁をとってポタージュにいたします。今週で終わってしまうと思いますので、 ぜひ食べにいらしてください。お待ちしております。
2024年9月11日 未分類 昨日は久しぶりに千葉に仕入れに行って参りました。そして北海道美瑛から今年最後のピュアホワイトが本日届きます。 月曜日には宮崎県からへべすというこの時期だけの柑橘系が届きました！ そして、昨日、茂原のイチジク、大粒の落 …
