2019年2月6日 未分類 久しぶりに千葉の方面に野菜を仕入れに、行って来ました。 そして東金市の林さんのところに行って 酵母卵も1ケースいただいてまいりました。 今日、明日は予約があまり入っていないのでお席に余裕がございます。 たくさんの野菜も準 …
2019年2月3日 未分類 おはようございます。 なんか毎日毎日時間が過ぎるのが非常に早く もう日曜日かっ と言う感じがします。 昨日はたくさんのお子様連れのお客様がお見えになり生まれて間もない赤ちゃんなどを抱っこさせていただきました。かわいいです …
2019年2月1日 未分類 キャスティービジョンにお店の紹介が！ 見た方いるかなあー？ 毎日半袖のポロシャツで仕事をしておりますがお店の中厨房は暑い位ですが、さすがに外は寒いですね。あったまれるようなメニューをご用意してお待ちしております。 本日2 …
2019年1月27日 未分類 ここのところ毎日寒い日が続いておりますが風邪が大流行そしてインフルエンザも大流行。 体調管理万全にしまして毎日楽しく過ごせればと思っております。 本日日曜日ですが早い時間から終日貸切の営業となります。ご来店ご検討されてい …
2019年1月24日 未分類 例年に比べて暖かい日が続いていますが、かなり乾燥が進んでおり人間の肌もそして火災等の懸念材料がある今日この頃ですが新年会も少し落ち着いてきたころだと思います。 そろそろ量ではなく質を上げたお食事をしてはいかがでしょうか? …
2019年1月20日 未分類 今日は朝から何か料理が楽しい! 仕込みがたくさん!大変のはずなのに何か楽しい! 肉も魚も野菜もたっぷり用意してお待ちしてます。 今日はお席も余裕がありますのでぜひ私の愛情のたっぷりこもった1皿1皿を食べに来てください。
2019年1月19日 未分類 おはようございま~す。 1週間ほどお休みをいただきまして明日20日より営業再開いたします。また楽しんで営業ができるようスタッフも私も充電をさせていただきました。 この1週間で入れるのアイデアを盛り込んだ新しいメニューを考 …
2019年1月11日 未分類 毎日毎日あっという間に時間が過ぎていてびっくりしております。 新年を迎えて、1週間営業いたしましたが厨房のメンテナンスと私の使用と重なりまして本日から19日までお休みをいただくことになりました。お客様にはご迷惑をかけいた …
2019年1月3日 未分類 あっという間の2カ月間11月にオープンをしまして2018年が本当に本当にあっという間に過ぎていってしまいました。 そしてまた新しい年、平成最後の3カ月間そして新しい年号に変わり新しい年度が始まります。 今年はさらに皆様に …
2018年12月27日 未分類 12月29日まで営業 2019年1月4日より営業いたします。 また2019年1月11日より19日まではお休みとなります。
2018年12月27日 未分類 シェフブログが新しくリニューアルされますので引き続きよろしくお願いいたします。 以後はこちらのブログになります!
