2026年8月16日 未分類 珍しくお盆にお休みをいただいて、体と心の整理ができまして、今週は本当にあっという間な1週間でした 毎日忙しくやる仕事がなかなか追いつかずバタバタしておりました。 会いたい人に会えるときに、なるべく会えるように時間を作る！ …
2026年8月15日 未分類 本日、ランチタイムはテーブルが満席となっております ディナータイムは18時から営業となります。テーブル4名様1席カウンター2名様の空きがございます。  明日日曜日はランチタイム、ディナータイムともにまだお席がございま …
2026年8月14日 未分類 お休みをいただきました ゆっくり体を休め、有意義な時間を過ごして参りました。今日から三日間元気に営業いたします。 そしてまた来週月曜日と火曜日は連休をいただきます。お休みばかりで申し訳ございませんがよろしくお願いいたしま …
2026年8月9日 未分類 明日10日月曜日から13日木曜日までおやすみをいただきます。よろしくお願いいたします。 とことで、本日は休み前大盤振る舞いいたします ランチタイムもディナータイムもたくさんのお客様にご来店いただければと思っており …
2026年8月8日 未分類 朝からお弁当のスタンバイがございまして、そして仕込みもたくさんあったので、今の時間になってしまいました。 水木金とバタバタしておりました。そして来週月曜日10日から13日までお休みをいただきます いつもより少し長めのお休 …
2026年8月7日 未分類 台風が2つ3つと重なって発生しております 来週はお盆休みを取られる方が多いかと思いますが、何事もなく無事におやすみが楽しく過ごせることを願っております 0363も初めてではないのでしょうか23年間お盆と言う皆様がお休みを …
2026年8月6日 未分類 先週先々週と茄子の料理をたくさん出しておりますが、調理の仕方によっては本当に美味しくお肉やお魚の料理に匹敵する位メインの食材となっております。 やはりイタリアンと言えば、オリーブオイルを使ったお料理が多いのですが、ほ …
2026年8月5日 未分類 今週もよろしくお願いいたします めちゃめちゃ暑かったり、気持ち良い風が流れ、涼しくも感じる日が2日ほど この台風が行った後はまた暑くなるのかなと思っております 九州熊本の災害がまたさらに大きくならないことを願います。そし …
2026年8月2日 未分類 昨日は朝から夜までぶっ通しでがんばりました ちょっと頑張りすぎちゃった感じがありますが、 暑い中せっかく来てくれたお客様に楽しんでいただけるようにと思って頑張りました 昨日もTシャツ3枚着替えながらどうにか土 …
2026年8月1日 未分類 毎日毎日暑いですね 湿度が少なく、少し風が吹いてくれるだけでもだいぶ違うのですが、熊本の被災された方々や避難を余儀なくされている方たちにしてみれば、酷暑は本当に本当に辛い状態だと思います 一刻も早く、少しでも食べ物や飲 …
2026年7月31日 未分類 今週は全く休みがなかったので、今日は金曜日ですが、私の中ではもう土曜日日曜日あと1日2日頑張ればお休みだーー!っと言う感じです。 暑さもありますので、先日お客様からいただいたOS1を飲みながら対策をしながら料理して …
2026年7月30日 未分類 今日も暑いですね。風があれば少しは耐えられますが、風がないとちょっと厳しいですね。 今週の土曜日、8月1日は戸田の花火大会ですね。私はほとんど見たことがないです。 見にいかれる方は、暑さ対策をしてぜひ楽しんでくださいね …
