2019年6月26日 未分類 なんか梅雨なのか梅雨じゃないのかほんとに難しい天気が続いております。 雨が多かったり雨が少なかったり農家さんは大変な思いをしていると思います。 そんな中、北海道の美瑛から今年もおいしいおいしいグリーンアスパラをたくさん送 …
2019年6月23日 未分類 大好評のアスパラもまもなく終了となります。今年は香りも良く非常にみずみずしいものがたくさん送っていただいております。 ほぼほぼ6月中で終了と言う話ですのであと1回送っていただいたら終了になってしまうかなぁと思っております …
2019年6月9日 未分類 明日は大泉工場ファーマーズマーケット 毎月第二の土日はファーマーズマーケットを開催しています。本日は0363でライブがあったため参加できませんでしたが明日は朝から準備をしてファーマーズマーケットに参加しようと思っています …
2019年6月8日 未分類 今日は待ちに待った今年2回目のライブです! TOMMY.DENMI.TAK.YOSHIO この4名がちっちゃな0363のカウンタースペースでめちゃめちゃパワフルな演奏を繰り広げていただけるそんな素晴らしい時間が今日も皆さ …
2019年6月7日 未分類 毎年恒例の宮崎県高鍋町に仕入れを兼ねた挨拶まわりをしに行って参りました。いつも食べるものや美味しいお店が沢山有り、レストラン、居酒屋やパン屋さん、豚肉生産者や老舗焼酎蔵など、回り切れないほどでした。 時間と日にちと胃袋が …
2019年6月4日 未分類 早いもので6月になりました。10日間ゴールデンウィークと言う長いお休みをどうにか乗り越えその後の暇な1週間をどうにか乗り越え5月を乗り越えました。 やはり長すぎるお休みは飲食店にとっては考えもんですね。 そして毎年恒例の …
2019年5月31日 未分類 今日は気温こそそんなに高くないのですが非常に蒸し暑く風がないとジメジメとした感じです。 0363の冷蔵庫も少しずつ悲鳴をあげ始めております。冷蔵庫が1つ機能しなくなってしまいまして本日新しいものを搬入しております。それに …
2019年5月26日 未分類 この何日間か非常に暑い日が続きまだ夜になると少し涼しいというか気持ちが良いというか そんな中可愛がってた冷蔵庫君が1つ冷えなくなってしまいまして、、、、、 急遽入っていた野菜などをコールドテーブルに移動して事なきを得たの …
2019年5月20日 未分類 皆さんラスノーブルと言うグリーンアスパラをご存知ですか。先々週にマツコさんがテレビで食べてましたね北海道美瑛のグリーンアスパラ。 今日そのグリーンアスパラが0363に届きました!今週はアスパラ祭りどんどん出していきますの …
2019年5月19日 未分類 昨日は花火大会皆さん楽しんだのでしょうか? 賛否両論ある中で開催できた事はまず良かったのではないかと私は思っております。 あんなに近くに花火が見れるなんていうのはなかなかないのでそして音楽とコラボレーション また来年がさ …
2019年5月12日 未分類 今日みたいな天気がほんとに好きだな! でも厨房はもうすでに暑いなぁ! これからの夏が既に怖いなぁ! 今日はテーブル、カウンターともに満席をいただいておりましてありがとうございます。 明日以降は予約のお客様が少ないですが、 …
2019年5月10日 未分類 なんか心地の良い天気が続いておりますが朝晩の涼しさは何かハワイみたいで気持ちいいです。 玉ねぎがいっぱい届いてるしマンゴーもいっぱいあるしと思いまして明日大泉工場ファーマーズマーケットに参加いたします。 明後日は売り切れ …
