12月24日火曜日限定20名のクリスマスディナーと生演奏のコラボイベント

イタリアン ベジタ×バル0363について
ABOUT US

川口に根付いて15年 食材、調味料にこだわる

都内イタリア料理店で約10年間修業。川口で人気だったイタリアントラットリアオサムサン経てイタリアンテイストの洋風居酒屋「ベジタ×バル0363」をオープン

最高食材を集めるため、生産者のもとをまわってお話をし、 野菜がどのように育てられたかを知り、信頼できる農家の方から直接購入しています。 手作りに重きをおいて 素材の美味しさを お客様にどう伝えるか、お皿でどう表現するかを考え、オサムサンが生まれました お客様の喜びを生産者に還元し 作る人と食べる人が幸せになる一皿を目指して

ランチタイムメニュー
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ブログ

昼間があったかい日があります。何となく気持ちいいです!

おはようございま~す。家族や周りの人たちが風邪をひいているとやはり気になりますが自分が風邪をひいてしまいますと自分のことが1番可愛くなってしまい周りの人に気を使うことができなくなってしまっています。やはり手洗いうがいしっ …

今年もあと一家月ですね早いほんとに早い。

朝晩の冷えはまだ多少柔らかいのかもしれませんがあっという間にどんどん寒くなるような気がします。 令和元年いろいろな出来事や事件大きなニュースや身近な自分のちっちゃなニュースまで想い起こすと本当にあっという間で覚えてないこ …

今日の寒さはこたえるーー!

昨日は今年最後の千葉県いすみ市に行って来ました。非常に風が強く寒い海でした。うちの天使たち(ピコ、ククイ)は寒さの中砂浜を全速力で走って元気いっぱいでした。 いろんなお野菜とおいしい卵をたくさんゲットいたしました。今日か …

もう残すところあと1ヵ月!12月そしてお正月の準備は0363に!

毎年恒例の12月忘年会や送迎会そしてクリスマス会や御用納めのお弁当。新年のおせち料理などこれから忙しくなると思われます。 0363では忘年会のおまかせコース飲み放題プランをご用意してあります。 お食事飲み放題2時間コース …

18日19日連休いたします。

ほんとに早い毎日が早く過ぎていくなんでなんだこんなに早いなんてほんとにびっくりしている毎日ですが… 本日18日と明日19日は連休をいただきます。通常第3週の月曜日と火曜日が連休をいただいておりましたが本当に何もしないでゆ …

ACCESS

ベジタ×バル0363

〒332-0012 埼玉県川口市本町4丁目5−8 川口ハウス102号
【交通】JR京浜東北線:川口 より徒歩4分

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