おはようございます。皆さん体調管理ちゃんとしてますか?手洗いうがい念入りにしてください。自分だけではなく周りの家族も大事にしてください。
昨日はお休みをいただき年度末と月末の事務処理をしておりました。久しぶりにほんとにゆっくりした感じの1日でした。
夕方からは近くの知り合いのお店に何軒か回りいろいろお話をして参りました。どのお店も現状はあまり大きく変わらずというか本当のこと言えば暇そうでした。0363も例外では無いですが私はこの4月5月非常に不安に思っております。
先が見えない。
どうしたらお客様を安全に向かい入れられるのかやはりテイクアウトいやオードブルなどを用意したほうがいいのか、スタッフは?営業時間は自分の健康管理は等々目の前にあることを一つ一つやるしか方法がないそんな感じに思います。
0363は今まで通り営業いたしますがお客様とお客様の間にパーティションやロールスクリーンをご用意します。
直接飛沫感染が起きないようお客様との距離をしっかりとって満席ではなく6割程度のお客様の対応をさせていただきます。
さらにお客様につきましてもご来店いただきましたらまず手洗いとうがいを遂行していただくようにお願いしたいと思います。
そしてテーブルやイス等は毎回毎回アルコール消毒
スタッフの毎日の体温測定なども施行して参ります。ですのでどうしても0363でお食事がしたいと思っていただけるお客様はぜひお待ちしております。それでもやはり他のお客様との接点を持ちたくないと言う方はぜひお持ち帰りのセットをご用意しますのでご家庭でご家族と一緒に0363の味を堪能してください
メニューは今日明日にアップいたしますのでお楽しみにしていてください。ちなみにハンバーグやミートソースナポリタンローストポークローストビーフ生野菜やバーニャカウダなどをご用意いたしますので楽しみにしていてください。
ということで長文になりましたがとりあえずがんばって営業して参りますので引き続きご贔屓下さいますよう宜しくお願いいたします。4月1日ではありますがエイプリルフール嘘ではございませんのでよろしくお願いいたします!