おはようございます。

ゴリラゲーウなのかゲリラゴーウなのか？

雨の少ない梅雨なのかもしれませんが、局地的や短時間での豪雨などが災害を匹起こしております。

そして30度越えの暑さ外で作業している人などは本当に大変ですよね。体調管理、水分補給、そして体のケア、心のケア、いろいろなケア必要ですね。

地球温暖化、本当に目に見える被害というか、影響というか怖いですね。

電気代やガス代水道代全て高くなっております。それだけではなく、建築資材や梱包代、配送代、運転手さん達の人件費なども(手数料含み)上がっております

食材の原価が据え置きでもいろいろなものの金額が上がっている状況、飲食店の1つのお皿の単価も上がっていて当たり前だと思うのですが、

なかなかそれをプラスしてご請求するとなると、他店との比較などいろいろ考えます。

 0363のファンの方達テイクアウトやご来店いただけております。お客様におきましても、なるべく今までと変わらない金額で味でサービスでご提供しようと心がけております。

しかし大幅に必要経費が上がった場合には、やむを得ずそちらをプラスさせていただくと言う方向を考えております。

まぁ簡単に言えば値上げも考えております。

ただ、お飲み物に関しては極力お安く出すつもりでおります。安い居酒屋さんと同じ価格ではお出しできませんが、ちょっとこじゃれたお店ちょっとおいしいものが食べれるお店さんとして考えたときに0363は飲み物安いよねとみなさんに言っていただけるような価格設定にしたいと思っております。

特にちょっと値の張るお酒などは掛け率をぐんと下げてお安く楽しんでいただけるようにセッティングしております。

なので、ぜひお店に足を運んでいただいて、温かい料理は温かいうちに、冷たい料理は、冷たいうちに召し上がってください。そして食べて元気になってください。お待ちしております。

本日も暑いですが、ランチタイム12時から14時まで

ディナータイム17時から22時まで元気よく営業いたしますのでよろしくお願いいたします。