2025年9月19日 未分類 おはようございます。いきなり涼しくてびっくりしております。ただ厨房は常に暑いので汗だくです。 今日もたくさんのおいしいものご用意してお待ちしております。 お魚は5キロオーバーの天然の真鯛が届いております。お刺身で食べれる …
2025年9月18日 未分類 今日は昼間36度と言う予報が出ております。ほんとにいつまでこの気温が続くのでしょうか？ しかし、夕方から雨が降り、気温が10度位下がると言う予報です。難しいですね。わからない天気 厨房は常に暑いので、いつもと変わらず、 …
2025年9月17日 未分類 月曜日火曜日と連休をいただきました。すごく充実した二日間でした。ありがとうございます。 そして今日からまたよろしくお願いいたします おいしい食材がたくさん届きました。仕入れてきました。 大きな大きな落花生(おおまさ …
2025年9月14日 未分類 おはようございます。9月14日日曜日朝です。 本日は多少の湿度はありますが、だいぶ涼しくなって参りました。 昨日はたくさんのお客様にご来店いただきました。ありがとうございます。 本日は連休前の日曜日です。明日月曜日と明 …
2025年9月13日 未分類 おはようございます。昨日の夕方の雨もまた大変でしたね。今日明日は雨が降らないで欲しいなと思っております。 来週月曜日と火曜日はお休みをいただきますので、今週末ぜひ遊びにいらして下さい。お待ちしております。 北海道の美瑛の …
2025年9月12日 未分類 毎日毎日異常気象でゲリラ豪雨や落雷びっくりします 買い出しに行こうかと思っていたら、買い物に行けませんでした 昨日は予約が少なかったのですが、たくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました 今日は花の金曜 …
2025年9月11日 未分類 今週は日曜日までの営業月曜日と火曜日はお休みをいただきますので、よろしくお願いいたします 今年度最後の入荷になります。 北海道美瑛の糖度15度位あるフルーツのような白いとうもろこし(ピュアホワイト)！！ 大好評でござい …
2025年9月10日 未分類 9月10日水曜日、まだまだ暑いですね あっという間に終わってしまいます 北海道美瑛の白いとうもろこし、ピュアホワイトが今週届きますが、今年度最後の入荷になります めちゃめちゃ甘くておいしかったですね たくさんの方に食べ …
2025年9月8日 未分類 おはようございます。早いもので9月もう1週間が過ぎでおりますが、まだまだ暑い日が続いております 8月のお盆次から忙しい人、暇な日のギャップがあまりにもありすぎて、皆さんどこでご飯食べているのかなあなんて言う会話をしており …
2025年9月7日 未分類 昨日はたくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。久しぶりにたくさんの料理を3時間4時間の間に作った感じです。 (今週はまったりしてあおられることが全くなかったので、昨日は楽しかったです。) 本日も …
2025年9月6日 未分類 昨日も一昨日もその前も今週はずっとまったりした感じです。忙しくなく、それでも楽しそうに笑顔で食事をしてくれるお客様がいて 本当はこんな感じで仕事をしたいのですが、そうも言っていられません。1人でも多くのお客様に来ていた …
2025年9月5日 未分類 本日は台風15号の影響で雨も強く不安定な天候ですが、ランチタイム12時から14時まで ディナータイム17時30分から22時まで営業いたします。天気予報では夕方4時5時6時が1番関東に接近すると言う予報が出ております。ご …
