2019年6月4日 未分類 早いもので6月になりました。10日間ゴールデンウィークと言う長いお休みをどうにか乗り越えその後の暇な1週間をどうにか乗り越え5月を乗り越えました。 やはり長すぎるお休みは飲食店にとっては考えもんですね。 そして毎年恒例の …
2019年5月31日 未分類 今日は気温こそそんなに高くないのですが非常に蒸し暑く風がないとジメジメとした感じです。 0363の冷蔵庫も少しずつ悲鳴をあげ始めております。冷蔵庫が1つ機能しなくなってしまいまして本日新しいものを搬入しております。それに …
2019年5月26日 未分類 この何日間か非常に暑い日が続きまだ夜になると少し涼しいというか気持ちが良いというか そんな中可愛がってた冷蔵庫君が1つ冷えなくなってしまいまして、、、、、 急遽入っていた野菜などをコールドテーブルに移動して事なきを得たの …
2019年5月20日 未分類 皆さんラスノーブルと言うグリーンアスパラをご存知ですか。先々週にマツコさんがテレビで食べてましたね北海道美瑛のグリーンアスパラ。 今日そのグリーンアスパラが0363に届きました!今週はアスパラ祭りどんどん出していきますの …
2019年5月19日 未分類 昨日は花火大会皆さん楽しんだのでしょうか? 賛否両論ある中で開催できた事はまず良かったのではないかと私は思っております。 あんなに近くに花火が見れるなんていうのはなかなかないのでそして音楽とコラボレーション また来年がさ …
2019年5月12日 未分類 今日みたいな天気がほんとに好きだな! でも厨房はもうすでに暑いなぁ! これからの夏が既に怖いなぁ! 今日はテーブル、カウンターともに満席をいただいておりましてありがとうございます。 明日以降は予約のお客様が少ないですが、 …
2019年5月10日 未分類 なんか心地の良い天気が続いておりますが朝晩の涼しさは何かハワイみたいで気持ちいいです。 玉ねぎがいっぱい届いてるしマンゴーもいっぱいあるしと思いまして明日大泉工場ファーマーズマーケットに参加いたします。 明後日は売り切れ …
2019年5月9日 未分類 ゴールデンウィークが終わると宮崎からはマンゴー千葉の白子からは新玉ねぎそして北海道の美瑛からはグリーンアスパラが届きます。グリーンアスパラは来週あたりに届く予定でいます。 新玉ねぎとアップルマンゴーはじゃんじゃん届いてお …
2019年5月6日 未分類 10連休の方も今日でお休みも終わりですね。 毎日ガヤガヤしていたこの1週間10日本日ゴールデンウィーク最終日はお休みをいただいております。 午前中にいろいろ用事を済ましていたらあっという間に時間が過ぎてしまい気がつけば4 …
2019年5月1日 未分類 お客様からのご指摘でGoogleの情報で営業日の誤りがあるそうです。 1日から5日までは通常営業いたします6日の日月曜日と7日の日火曜日はお休みとなります。 お席のほうもそんなには混雑しておりませんのでぜひいちど遊びにい …
2019年4月29日 未分類 ゴールデンウィーク突入いたしましたがはっきり言いまして飲食業界としましてはなかなか難しいものがございます。 長期休暇になりますとお出かけになれる方も多いかと思いますし普段のお食事よりも特別感がございます。これをよしとする …
2019年4月18日 未分類 桜も関東は散ってしまいました。例年になく非常に長い間楽しめたのではないかと思います。私も夜桜はいかなかったのですが昼間の暖かい時に何度か花見をして楽しめました。 そして春のおいしい野菜たちや、果物などもいっぱい届いており …
