2024年6月5日 未分類 おはようございます。6月になりましてあっという間に時間が過ぎていきます。 仕事がいっぱいの日もあれば、仕事がないのにやることがいっぱいの日があれば、電車で移動して2時間をゆっくり楽しんだり、何か追われている日があれば、e …

2024年6月2日 未分類 昼間の暑さと夜の涼しさが私にとっては非常に心地が良い土曜日でした。 珍しくご来店のお客様が時間が被ってしまいたくさんのお客様にお断りをしなくてはいけない。そんな感じでした。少し時間がずれていただければご案内できたのですが …

2024年6月1日 未分類 おはようございます。 最近めっきりイタリア料理屋さん、そしてイタリアワインが復活しつつあります。 嬉しいことにパスタがおいしいと言うお声をたくさんいただいております。 自分自身もおいしいものを食べて生きていきたいと言う考 …

2024年5月31日 未分類 あいにくの雨ですが、変わらずたくさんのおいしいものご用意してお待ちしております。 昨日のお客様も非常に喜んでいただきまして、嬉しい限りでございます。 一つ一つの素材にこだわり、なるべくシンプルに素材を食感を甘味を香りを旨 …

2024年5月30日 未分類 天気予報がなかなかドンピシャに当たると言う事は最近ほとんどないですね。 それだけ予想がつかないというか難しいというか、今までとは同じ感じではなくなっていると言うことでしょうか！先週の天気予報を聞いていると3日4日は天気が …

2024年5月29日 未分類 昨日はお休みをいただきました。 雨風が相当ひどくて予定していたことができなかった。そんな休日でした。 ただ早めに行動をしていたので、夕方前までは休日ならではの作業や仕事ではない仕事ができてよかったと思います。 天候が悪い …

2024年5月26日 未分類 おはようございます。来週前半はあまり天気が良くないと言う予報を聞きました。 本日は気持ちの良い日曜日楽しい日曜日をお過ごし下さい。 本日はランチタイム満席のため1時以降13時以降のご案内となると思います。もしご来店ご希望 …

2024年5月25日 未分類 本日のテイクアウトメニューです 0363風ポテトサラダ500円、 クリームチーズのたまり醤油漬け500円、 いろいろ野菜のピクルス500円、 グリーンアスパラの塩ゆで特製マヨネーズ800円、 グリーンアスパラの豚バラ巻き …

2024年5月24日 未分類 2日前ぐらいからお店の電話の調子が悪く、お電話を何回もいただいていたようなのですが、応対できませんで申し訳ございません。どうにか解消いたしましたのでまたご連絡をください。大変失礼いたしました。

2024年5月24日 未分類 0363風ポテトサラダ500円、 クリームチーズのたまり醤油漬け500円、 いろいろ野菜のピクルス500円、 グリーンアスパラの塩ゆで特製マヨネーズ800円、 グリーンアスパラの豚バラ巻き1本(Mサイズのアスパラを5本分 …

2024年5月24日 未分類 非常に過ごしやすい気候で暑くもなく、寒くもなく仕事していてもすごく気持ちが良いです。 先週から送っていただいているお野菜ですが、やはりトマトとアスパラ、そして新玉ねぎは別格においしいです。 まだまだ0363をあまりよく知 …

2024年5月19日 未分類 本日は連休前ということで食材を残したくないので、いっぱい食べてもらえるように準備してお待ちしております。恒例の大盤振る舞いコースもご用意しておきます。 アスパラの昆布締めや、アスパラの豚バラ巻き、もちろん不太いアスパラの …